Cambrils, el paradís dels amants del vi i la gastronomia

www.cambrils.cat

La vuitena edició de “Cambrils, entrada al País del Vi” omplirà el Parc del Pescador de Cambrils de degustacions de vi i gastronomia, tastos guiats,  tallers familiars, actuacions musicals, castells i altres esdeveniments. La mostra del vi i la gastronomia, que s’ha ampliat de 3 a 5 dies, se celebrarà de l’11 al 15 d’octubre. L’esdeveniment, organitzat pel Patronat Municipal de Turisme de Cambrils amb el suport de la Cambra de Comerç de Reus, pretén potenciar el vi i les Denominacions d’Origen catalanes com a  binomi perfecte a la gastronomia cambrilenca.  L’horari de la mostra serà d’11 a 14 hores i de 18 a les 22 hores. 

Degustacions gastronòmiques
Aniran a càrrec dels 10 restaurants participants (Can Bosch, Acuamar, Can Solé, l’Espurna, Duomo, Cal Tendre, Lekeitio,  L’Original Expericències Gastronòmiques, Miramar i Rincón de Diego), 5 establiments de tapa dolça (Guinovart,  Micu-Licu, Quin Cacau, Forn Sant Salvador i Pastisseria La Font), 2 productors gastronòmics de Cambrils (Daniel Salinas i Precuinats del Mar Cambrils) i per primer cop una Associació Gastronòmica (Societas Coqvinària de Cambrils) que amb col·laboració de la Confraria de Pescadors oferirà degustacions dels plats més típics de la població. 

Els cellers
Els cellers participants són Celler Bernavi (D.O Terra Alta), Celler Ronadelles (D.O Montsant,  D.O.Q Priorat; D.O Catalunya i D.O Cava);, , Bodegues Visendra (D.O Catalunya); La Conreria d’Scala Dei  de la D.O.Q Priorat; Altavins (D.O Terra Alta), Cellers Sabaté Franquet (D.O.Q Priorat), Celler Rosa Maria Torres (D.O Conca Barberà i D.O Cava), Anguera Domènech (D.O Montsant); Celler Coma d’en Bonet (D.O Terra Alta); Castell de Riudabella (DO Conca de Barberà i DO Catalunya); Celler 9+ (D.O Tarragona); Vins ecològics Biopaumerà Helga Harbig (D.O Tarragona) Molí de Rué (D.O Tarragona) i Celler Batea (D.O Terra Alta), a més de la disbribuidora de Tarragona MAB Alimentació i Begudes. 

Activitats gratuïtes obertes
A banda de degustacions de vi i gastronomia, hi hauran activitats gratuïtes obertes a tots els assistents com els tastos guiats de vi que s’organitzaran cada tarda de les 19 a les 20.30 hores de la mà del sommelier Xavier Fortuny i la iniciació al tast de vins per a joves del primer dia a càrrec de Ian Aragonès.
 
No podien faltar a la mostra cambrilenca les activitats adreçades als més petits. S’oferiran gratuïtament a tots els assitents uns tallers en família relacionats amb la cultura del  vi en horari de 11 a 13 hores i de 18  a 20 hores: Taller de mòbils amb elements de la vinya, Tallers de cuina, com fer un clauer amb taps de suro, Arrecades i penjolls, crear punts de llibre amb taps de vi o decorar ampolles de vidre.
 
A més, el diumenge 15 a les 12 hores la mostra compta amb l’actuació Castellera dels Xiquets de Cambrils, que vindran acompanyats dels castellers d’Altafulla i  els Torraires de Montblanc.