Sabor Salou 2024: Una explosió de gustos i cultures a la capital de la Costa Daurada

Del 3 al 5 de maig, el passeig Jaume I de Salou es transformarà en l'epicentre de la gastronomia amb la celebració de la XII edició de Sabor Salou, una festa sensorial que atrau anualment més de 40.000 persones, entusiastes de la bona cuina, tant residents com visitants.

L'esdeveniment, emblemàtic en la regió, és una finestra oberta a la riquesa culinària de Salou, on els assistents podran gaudir de més de 50.000 degustacions distribuïdes en 42 estands, oferint una mostra excepcional de la gastronomia local i els productes més selectes amb Denominació d'Origen Protegida del territori.

A més de la rica oferta gastronòmica, Sabor Salou enguany inclou una àmplia gamma de tastos especialitzats: els amants del bon vi podran gaudir de sessions de tast de vins, mentre que els aficionats al cafè podran descobrir secrets en sessions de tast de cafè. No faltaran tampoc els tastos de cerveses artesanals, així com d'oli i de mel, tots ells productes destacats de la regió.

Per als més petits, l'esdeveniment comptarà amb tallers infantils on podran aprendre a fer pizzes i hamburgueses, una activitat que promet ser tan educativa com divertida. També hi haurà showcookings, on xefs locals i convidats demostraran les seves habilitats culinàries en directe, creant plats exquisits davant del públic assistent.

Organitzat per la regidoria de Dinamització Econòmica de l'Ajuntament de Salou, Sabor Salou no sols celebra la diversitat i qualitat de la cuina local, sinó que també busca potenciar el teixit empresarial del municipi, donant visibilitat als establiments i professionals que esforcen per fer de Salou un referent gastronòmic.

Amb expectatives de superar edicions anteriors tant en nombre de visitants com en experiències culinàries, l'edició d'enguany comptarà amb l'alcalde Pere Granados i el regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez, destacant la importància de Sabor Salou com un motor de dinamització turística i econòmica.

L'inauguració del divendres 3 de maig inclourà la presència de Gessamí Caramés, coneguda comunicadora audiovisual i copresentadora del programa Cuines de TV3, pastissera, barista i xef del seu restaurant "Meleta de Romer" a l'Ametlla de Mar.

Sabor Salou no és només un esdeveniment per als amants de la bona taula, sinó també un punt de trobada cultural i social que fomenta la cohesió entre residents i visitants de la capital de la Costa Daurada, oferint una plataforma única per als professionals del sector per exhibir el seu talent i creativitat.

Més info: saborsalou.cat